竹盐将融入武汉人的菜碗 改写湖北百年盐业史

2018-01-24 15:53:00 195 admin
转发至武汉晚报1月24日讯
    本报讯(通讯员万玲 记者马辉)一种可以冲着喝的盐——竹盐,将走进市民的生活。一座年产百万吨竹盐的炼丹炉,前日在湖北应城长江埠点火,意味着竹盐将全面融入武汉市民的菜碗、水杯、面盆、脚盆、浴缸……
    中国去年启动了盐业体制改革,盐业专营体制的历史被打破。“中盐长江”作为中国盐业总公司控股的国有企业,为“创新担当,合作共赢”,决定引入民企资本;绿时代公司作为葛圣源竹盐专利的惟一持有方,又需要大量原料盐,双方一拍即合,决定共同生产竹盐,打造“中绿盐谷”产业集群。
    据介绍,竹盐是一种高端食用盐,具有抗菌消炎,改善人体内部酸碱平衡。它是将食盐装入三年生的青竹筒中,两端以黄土封口,然后,以松树为燃料,在炼丹炉中,经1000℃—1500℃高温煅烧提炼而成。
    根据合作双方签署的全方位的战略合作协议,将用5年时间,投资10亿元,建设葛圣源核心基料生产工厂50座。预计,每年耗用原盐150万吨,年产葛圣源产品100万吨。最终形成以“调味品、保健品、洗护品和化妆品”为中心的“竹盐产业链”,改写湖北只产精盐的历史,填补湖北竹盐生产的空白,为居民食用盐提供了一种高端选择。


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